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Sullali - Franciacorta Blanc de Noir

Sullali - Franciacorta Blanc de Noir

Sullali Franciacorta Blanc de Noir: un DOCG lombardo da Pinot Nero 100%. Giallo paglierino, perlage fine. Profumi di frutti rossi, agrumi, crosta di pane. Gusto fresco, sapido, strutturato (12.5% Vol). Affina 30 mesi sui lieviti, servi 6-8°C. Ideale aperitivo e pesce.

Italia - Lombardia
Franciacorta DOCG Blanc de Noir
Pinot Nero 100%

Sullali Franciacorta Blanc de Noir - n.v.
750 ml

23.70 €

Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso. Note di frutti rossi, agrumi, crosta di pane, lievito e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e strutturato. Ottima persistenza con un finale elegante e minerale. Equilibrato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da Franciacorta.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce elaborati, carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in tini di acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
6-8°C

Denominazione: