Il TANI Vermentino di Gallura Passito è un vino dolce sardo di eccezionale carattere. Da uve Vermentino, si presenta giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso è intenso con note di albicocca e miele. Al palato è avvolgente e persistente, perfetto con dessert o formaggi.
Italia - Sardegna, Gallura Vino Dolce, Passito Vermentino 100%
Esaurito
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Profumo
Intenso e complesso: albicocca candita, fichi secchi, miele di macchia mediterranea e sentori agrumati
Sapore
Dolce, avvolgente ed equilibrato, con un finale persistente che richiama le sensazioni olfattive. Vellutato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano per vini da dessert
Abbinamenti
Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras o come vino da meditazione
Affinamento
In acciaio inox e poi in bottiglia per esaltarne le caratteristiche
Vinificazione
Raccolta tardiva, appassimento naturale delle uve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
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