Il TANI Mirto di Sardegna è un liquore tradizionale sardo, ottenuto dalla macerazione idroalcolica delle bacche di mirto. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, offre un profumo intenso e fruttato, arricchito da note di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato è dolce, avvolgente ed equilibrato, con un finale leggermente amarognolo. Con una gradazione di circa 30% vol., è ideale come fine pasto o abbinato a dessert, servito molto freddo in un piccolo calice.
Italia - Sardegna Liquore di Mirto Bacche di mirto (Myrtus communis)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi violacei
Profumo
Intenso, fruttato, con note di macchia mediterranea e erbe aromatiche.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato, finale leggermente amarognolo.
Gradazione
Circa 30% vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da liquore
Abbinamenti
Fine pasto, dessert, dolci secchi, cioccolato fondente, gelati.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per breve tempo.
Vinificazione
Macerazione idroalcolica di bacche di mirto fresche, aggiunta di sciroppo di zucchero.