Il Fontodi Chianti Classico 2018 è un Sangiovese 100% toscano. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi, viola e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini fini e un finale persistente. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG Sangiovese 100%
Fontodi Chianti Classico - 2018 750 ml
40.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, sentori balsamici e di tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, acidità equilibrata, finale persistente
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
18-24 mesi in botti di rovere di Slavonia e tonneaux, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio con lieviti indigeni, macerazione di circa 2 settimane
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