Tenuta La Crosa - Operaprima Cuvèe Blanc de Blancs Millesimato
Operaprima Cuvèe Blanc de Blancs Millesimato di Tenuta La Crosa è uno spumante Metodo Classico 100% Chardonnay dal Piemonte. Affinato sui lieviti per 36 mesi, presenta un colore giallo paglierino e un profumo elegante. Al palato è fresco, sapido e armonico. Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente frutti di mare e antipasti delicati.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut, Blanc de Blancs Millesimato Chardonnay 100%
Tenuta La Crosa Operaprima Cuvèe Blanc de Blancs Millesimato - 2023 750 ml
11.50 €
9.78 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet elegante e complesso con note di agrumi, crosta di pane, frutta a polpa bianca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e una lunga persistenza che richiama le note olfattive.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da spumante.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, antipasti delicati e primi piatti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.