Sambrena – Sangiovese di Tenuta La Novella è un vino rosso elegante dell'Umbria. Questo Sangiovese in purezza si presenta con un colore rubino intenso. Al naso regala profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti importanti. Affina in botte e bottiglia per esaltarne la complessità.
Italia - Umbria Vino Rosso Secco Sangiovese
Tenuta La Novella Sambrena Sangiovese - 2023 750 ml
17.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e tabacco.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi, persistente, note fruttate e speziate.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botte grande di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga, fermentazione a temperatura controllata.