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Tonno Rosso Siciliano

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Tenuta San Guido - Sassicaia 1999

Tenuta San Guido - Sassicaia 1999

Sassicaia 1999: icona toscana, blend di Cabernet Sauvignon e Franc. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo complesso di frutti rossi, spezie, tabacco. Palato elegante, persistente, tannini setosi. Perfetto con carni rosse.

Italia - Toscana
Vino rosso secco, fermo
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati
Profumo
Complesso. Frutti rossi maturi, ribes nero, spezie, tabacco, cuoio, balsamico, sottobosco.
Sapore
Pieno, elegante, tannini setosi, equilibrato. Lunga persistenza, fruttato, speziato, minerale.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
24 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione 15-20 giorni.
16-18°C

Denominazione: