Il Tenuta Sant'Antonio Vecchie Vigne Soave è un bianco secco veneto da Garganega 100%. Giallo paglierino, profuma di mandorla, fiori bianchi e agrumi. Fresco, sapido ed equilibrato al palato, con un finale ammandorlato. Ideale con pesce e piatti delicati.
Italia - Veneto Vino Bianco Secco Garganega 100%
Tenuta Sant'Antonio Vecchie Vigne Soave - 2019 750 ml
18.44 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e delicato con note di mandorla, fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un buon corpo e un finale persistente e leggermente ammandorlato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, primi piatti delicati, pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche con sushi e piatti vegetariani.
Affinamento
In acciaio per diversi mesi e brevemente in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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