Il Malgrè Tenuta Scuotto è un Fiano di Avellino DOCG, un bianco secco dal colore giallo paglierino. Offre profumi intensi di nocciola e frutta esotica, con un sapore equilibrato, fresco e minerale.
Italia - Campania Vino Bianco Secco DOCG Fiano 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e luminosi.
Profumo
Intenso e complesso, note di nocciola tostata, fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, miele e distinti sentori minerali.
Sapore
Equilibrato, fresco e sapido, con buona struttura e notevole persistenza. Finale minerale e leggermente ammandorlato.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, crostacei, piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi o a media stagionatura e verdure.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia per affinare le sue qualità.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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