Questo Crognolo 25° Anniversario di Tenuta Sette Ponti è un vino rosso toscano di grande personalità. Nasce da uve Sangiovese e Merlot e offre un colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet complesso di frutta rossa, spezie e note floreali. Al palato è avvolgente, equilibrato, con tannini morbidi e un lungo finale. Perfetto con piatti di carne rossa.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese, Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, ciliegia, sentori floreali di viola e note speziate e balsamiche.
Sapore
Al palato è equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi, buona struttura e un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (tipo Bordeaux).
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce, seguita da fermentazione malolattica.
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