Il Terlan Lagrein è un elegante vino rosso dall'Alto Adige, Italia. Prodotto al 100% da uve Lagrein, si presenta con un colore rubino intenso, aromi complessi di frutti di bosco e un sapore pieno e armonico.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Lagrein 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e consistente.
Profumo
Bouquet complesso di frutti di bosco maturi (mora, mirtillo), note floreali di violetta e spezie dolci, ben amalgamato.
Sapore
Al palato è pieno, armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, di buona struttura ed equilibrio.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Shiraz, per apprezzare appieno gli aromi e la struttura.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e arrosti elaborati.
Affinamento
Parte del vino affina in grandi botti di rovere e parte in piccole barrique per circa 6-8 mesi, seguiti da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da malolattica e breve affinamento sui lieviti.
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