Il Terlan Sauvignon Winkl, bianco dell'Alto Adige, ha giallo paglierino e riflessi verdolini. Profuma di sambuco, uva spina e pompelmo. È fresco, sapido e vibrante, con acidità e finale minerale. Ideale con asparagi e frutti di mare. Affina 6 mesi in acciaio. Servire a 10-12°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, note di sambuco, uva spina, pompelmo, minerali.
Sapore
Fresco, sapido, vibrante. Ottima acidità, finale fruttato e minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per bianchi strutturati.
Abbinamenti
Asparagi, frutti di mare, pesce, formaggi caprini freschi. Ottimo aperitivo.
Affinamento
6 mesi sui lieviti fini in tini d'acciaio.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio.
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