Thomas Perseval Le Village è uno Champagne Brut di grande espressione. Caratterizzato da freschezza, eleganza e note complesse di agrumi, fiori e pane tostato. Perfetto per ogni occasione.
Francia - Champagne Champagne Brut, Metodo Classico Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo
Fresco e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, pan brioche e leggera mineralità
Sapore
Elegante, vibrante e di grande freschezza, con sentori fruttati, minerali e un finale persistente
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, crostacei e formaggi a pasta molle
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia, con successiva sboccatura
Vinificazione
Metodo Classico. Fermentazione in acciaio e/o piccole botti, rifermentazione in bottiglia per presa di spuma
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