Il Gattinara Travaglini Magnum, in cassa legno, è sublime Nebbiolo Piemontese. Rosso granato, profumi intensi di rosa e spezie. Al palato robusto, armonico. Affinato in grandi botti, raggiunge complessità ideale. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire 18-20°C in calice ampio.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa, viola, liquirizia e spezie.
Sapore
Asciutto, robusto, armonico, con tannini nobili e persistenza.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, calice grande da vino rosso invecchiato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con lunga macerazione in acciaio a temperatura controllata.
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