Questo Gewürztraminer VT 2017 di Trimbach è un bianco dolce alsaziano 100% Gewürztraminer. Offre un colore giallo oro intenso, profumi complessi di litchi e miele, e un sapore ricco, equilibrato. Servire a 8-10℃ con foie gras.
Francia - Alsazia Vino bianco dolce da vendemmia tardiva Gewürztraminer 100%
Esaurito
Colore
Giallo oro intenso, brillante e luminoso.
Profumo
Bouquet complesso, intenso e aromatico, con note di litchi, petali di rosa, miele, zenzero e frutti esotici.
Sapore
Ricco, opulento e dolce, bilanciato da un'elegante acidità. Finale persistente con richiami aromatici.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco tulipano o da dessert.
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, dolci a base di frutta esotica, crostate, cucina asiatica speziata.
Affinamento
Lungo potenziale di invecchiamento, sviluppando ulteriore complessità per 10-20+ anni.
Vinificazione
Uve raccolte tardivamente a mano, pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio o botti grandi.
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