Vadiaperti Greco di Tufo DOCG è un vino bianco campano dal colore giallo paglierino. Offre un profumo intenso di albicocca e agrumi, un sapore fresco e minerale. Perfetto con piatti di pesce e crostacei, si serve a 10-12℃.
Italia - Campania Vino Bianco DOCG Greco di Tufo
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di albicocca, pesca, agrumi, mandorla e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con buona struttura e persistenza. Finale lungo e aromatico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Crostacei, frutti di mare, piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.
Affinamento
Prevalentemente in acciaio, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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