Sornione Riserva Orcia Sangiovese è un rosso DOC che incanta con il suo colore rubino intenso, i profumi complessi di frutti rossi e spezie e un sapore pieno e vellutato. Affinato in rovere, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso DOC Orcia Riserva Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e cuoio.
Sapore
Pieno, strutturato e vellutato, con tannini eleganti e una lunga persistenza aromatica.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi (tipo Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere e successiva maturazione in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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