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Valentini - Montepulciano D'abruzzo 2006

Il Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2006 è un capolavoro abruzzese. Rosso rubino, con profumi complessi di frutta matura, spezie e sottobosco. Al palato è strutturato, con tannini fini e lunga persistenza.

Italia - Abruzzo
Rosso, Fermo, Secco
Montepulciano d'Abruzzo 100%

Valentini Montepulciano D'abruzzo - 2006
750 ml

544.00 €

Colore

Rosso rubino intenso, granato con l'invecchiamento.

Profumo

Complesso, note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, spezie, tabacco, cuoio, sottobosco, etereo.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini fini e ben integrati, lunga persistenza, acidità equilibrata, sentori terziari.

Gradazione

13.5% - 14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Ampio calice da vino rosso, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.

Affinamento

Lungo in botti di rovere, poi in bottiglia per diversi anni.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in tini di legno, lunghe macerazioni, uso di lieviti indigeni.

18°C - 20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Valentini - Montepulciano D'abruzzo 2006