Il Rosso in Legno di Vallepicciola è un Sangiovese in purezza dalla Toscana. Presenta un colore rosso rubino, un profumo di frutti rossi e spezie, e un sapore strutturato e armonico. Affinato in legno, è ideale con carni rosse.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese 100%
Vallepicciola Rosso in Legno - 2022 750 ml
95.00 €
Colore
Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, sentori speziati e di vaniglia, eleganza balsamica.
Sapore
Strutturato, armonico, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in tonneaux di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce.
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