Il Vezzoli Franciacorta Brut Magnum è un'eccellenza lombarda. Giallo brillante, con profumi di agrumi e crosta di pane. Fresco e sapido al gusto, ideale per aperitivi e pesce. Affinamento sui lieviti.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Magnum Chardonnay (min. 80%), Pinot Nero
Vezzoli Franciacorta Brut Magnum - n.v. 1500 ml
46.28 €
Colore
Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note agrumate, sentori di crosta di pane, frutta secca e leggere sfumature floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico. Al palato è equilibrato, con un'ottima struttura e una piacevole persistenza gustativa.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente piatti a base di pesce, crostacei, primi leggeri e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, con un periodo più prolungato per il formato Magnum, per una complessità ottimale.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio inox, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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