Il Viberti Langhe Nebbiolo Doc è un vino rosso 100% Nebbiolo dal Piemonte, Italia. Colore rubino, profumi intensi di viola e frutti rossi. Sapore secco, robusto, armonico. Affinato in rovere, perfetto con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Viberti Langhe Nebbiolo Doc - 2024 750 ml
21.67 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato, brillante.
Profumo
Intenso e persistente, con note di viola, rosa, piccoli frutti rossi e delicate spezie.
Sapore
Secco, robusto e vellutato, con tannini eleganti e un finale armonico e persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come un Grand Ballon o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e piatti al tartufo.
Affinamento
10-12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Fermentazione malolattica.