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Vigneti Cenci - Franciacorta La Via della Seta Cuvée Satèn Brut

Vigneti Cenci - Franciacorta La Via della Seta Cuvée Satèn Brut

Vigneti Cenci Franciacorta Satèn Brut (Chardonnay 100%), elegante e raffinato. Giallo paglierino, profumi di frutta matura e crosta di pane. Cremoso e equilibrato, 12.5% Vol., 30 mesi sui lieviti. Servire 6-8°C.

Italia - Lombardia
Franciacorta DOCG Satèn Brut
Chardonnay 100%

Vigneti Cenci Franciacorta La Via della Seta Cuvée Satèn Brut - n.v.
750 ml

27.44 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente e spuma cremosa.
Profumo
Intenso e complesso, con sentori di frutta matura (mela, pera), agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e delicate note tostate.
Sapore
Cremoso, morbido ed equilibrato, con una piacevole freschezza e sapidità. Il finale è lungo, persistente e avvolgente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte slanciato o calice ampio da Franciacorta per esaltarne gli aromi.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, si sposa splendidamente con primi piatti delicati, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore affinamento post sboccatura.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG