Vigneti Valle Roncati - Vespolina Colline Novaresi
Il Vespolina Colline Novaresi di Vigneti Valle Roncati è un vino rosso secco piemontese 100% Vespolina. Si presenta con colore rubino intenso, profumo fruttato e speziato, e un sapore fresco e sapido. Ottimo con antipasti e carni bianche, va servito a 14-16°C.
Italia - Piemonte, Colline Novaresi Vino Rosso Secco Vespolina 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi, ciliegia, pepe nero e viola. Delicato e persistente.
Sapore
Fresco, sapido, con buona acidità e tannini morbidi. Equilibrato e dal finale persistente.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani.
Abbinamenti
Ideale con antipasti, salumi, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Principalmente in acciaio per preservare la freschezza, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata e macerazione breve.
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