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Tonno Rosso Siciliano

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Villa Cafaggio - San Martino 1995

Villa Cafaggio - San Martino 1995

Il Villa Cafaggio San Martino 1995 è un iconico vino rosso IGT Toscana, 100% Sangiovese. Colore rubino, profumo complesso di frutti e spezie, sapore elegante e strutturato. Ottimo con carni rosse e formaggi.

Italia - Toscana
Vino Rosso IGT Toscana
Sangiovese 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, cuoio, tabacco, sentori balsamici.
Sapore
Elegante, strutturato, tannini vellutati, persistente, richiami di frutta sotto spirito.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da rosso, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
18-20°C

Denominazione: