Villa Matilde Avallone - Greco Di Tufo Riserva Contrada 127 '22 Villa Matilde
Il Villa Matilde Avallone Greco di Tufo Riserva Contrada 127 '22 è un vino bianco campano di grande personalità. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e un bouquet complesso, arricchito da note di agrumi, frutta esotica e mineralità. Al palato è pieno, fresco e sapido, con una lunga persistenza. Affinato in acciaio e in bottiglia, offre un'esperienza gustativa unica, perfetta con abbinamenti di pesce elaborati.
Italia - Campania Vino Bianco Secco DOCG Riserva Greco
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, limpido e brillante.
Profumo
Bouquet complesso, con note di agrumi maturi, frutta esotica, fiori bianchi, mineralità spiccata e sentori speziati.
Sapore
Pieno, avvolgente, elegante e di grande struttura. Fresco, sapido e con una lunga persistenza minerale. Finale armonico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o bicchiere Riesling.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche delicate, formaggi di media e lunga stagionatura.
Affinamento
Circa 12 mesi in acciaio e circa 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.