Questo Falerno del Massico Bianco, 100% Falanghina di Villa Matilde, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso è intenso e fruttato, con note di mela e ananas. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, ideale con pesce. Servire a 10-12°C.
Italia - Campania Bianco fermo Falanghina 100%
Villa Matilde Falerno del Massico Bianco - 2024 750 ml
17.30 €
14.71 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, elegante, fruttato con note di mela, ananas, sentori floreali e minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e persistenza, finale agrumato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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