Villa Papiano - I Probi di Papiano Modigliana Sangiovese Riserva
Questo Sangiovese Riserva di Villa Papiano, I Probi di Papiano, è un vino rosso fermo dell'Emilia-Romagna. Offre un colore rubino intenso e un bouquet elegante di frutti rossi, violetta, tabacco e spezie. Al palato è strutturato, armonico e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Emilia-Romagna Vino rosso fermo, Riserva 100% Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Elegante bouquet di frutti rossi, violetta, tabacco e spezie dolci
Sapore
Strutturato, armonico, tannini persistenti, finale lungo e balsamico
Gradazione
14% Vol
Tipo di bicchiere
Grandi calici da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere e successiva sosta in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, affinamento in legno e bottiglia