Name: Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2009
Brand: VILLA RUSSIZ
SKU: 46506
Availability: InStock

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2009

Il Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2009, DOC Collio, è un 100% Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, profumi intensi di salvia, foglia di pomodoro e frutta esotica. Fresco, sapido e minerale al palato. Affinato in acciaio e rovere, è perfetto con pesce e carni bianche. Servire a 10-12°C.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco DOC Collio
Sauvignon Blanc 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo

Intenso, con note di salvia, foglia di pomodoro, bosso e frutta esotica

Sapore

Fresco, sapido, equilibrato, persistente, con buona mineralità

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini bianchi importanti

Abbinamenti

Antipasti di pesce, primi delicati, pesce al forno, crostacei, carni bianche

Affinamento

8 mesi sui lieviti in acciaio e rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e barrique a T° controllata

10-12°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2009