Name: Villa Spinosa - Ripasso Jago Valpolicella Classico Superiore
Brand: Villa Spinosa
SKU: 57598
Price: 20.58 EUR
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Villa Spinosa - Ripasso Jago Valpolicella Classico Superiore

Dal Veneto, questo Ripasso Valpolicella Classico Superiore è un vino rosso secco da Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Presenta un colore rosso rubino intenso, profumi di frutta rossa matura e spezie. Al palato è pieno e vellutato. Affina in rovere ed è perfetto a 16-18°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco, Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

Villa Spinosa Ripasso Jago Valpolicella Classico Superiore - 2023
750 ml

20.58 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Intenso ed etereo, con note di frutta rossa matura (ciliegia, amarena), spezie dolci e sentori balsamici.

Sapore

Pieno, morbido e vellutato, con tannini equilibrati e un retrogusto persistente di frutta e spezie.

Gradazione

14.0% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio, tipo Borgogna o Gran Cru.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.

Affinamento

12-18 mesi in botti di rovere grandi, poi brevemente in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione tradizionale con 'ripasso' sulle vinacce dell'Amarone. Macerazione di 10-15 giorni.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Villa Spinosa - Ripasso Jago Valpolicella Classico Superiore