Name: Vini Cali - Boato della Terra Etna Rosso
Brand: Vini Cali
SKU: 50900
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Vini Cali - Boato della Terra Etna Rosso

Boato della Terra Etna Rosso DOC Vini Cali, dalla Sicilia. Nerello Mascalese e Cappuccio. Rubino brillante, profumi intensi: frutti rossi, spezie, minerali. Elegante, fresco, sapido, tannini fini. Ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Sicilia, Etna
Vino Rosso DOC
Nerello Mascalese (min. 80%), Nerello Cappuccio

Esaurito

Colore

Rosso rubino brillante, trasparente, con riflessi granati.

Profumo

Intenso, complesso. Frutti rossi, spezie, note balsamiche, minerali.

Sapore

Elegante, fresco, sapido, tannini fini. Buona persistenza fruttata e minerale.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

12-18 mesi in rovere, poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce, malolattica.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Vini Cali - Boato della Terra Etna Rosso