Il San Nicolao Barbera d'Asti di Vite Colte è un rosso profondo dal Piemonte. Offre sentori di frutta rossa matura e spezie. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, espressione autentica del vitigno Barbera. Ideale con piatti strutturati.
Italia - Piemonte Vino Rosso, DOCG Barbera
Vite Colte San Nicolao Barbera d'Asti - 2022 750 ml
9.80 €
8.33 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Bouquet di frutta rossa matura, ciliegia, mora e leggere note speziate
Sapore
Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente di frutta
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Ideale con primi piatti robusti, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per preservare la freschezza del frutto
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata
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