Zeni Maso Nero Dosaggio Zero è uno Spumante Metodo Classico Trentino da Pinot Nero 100%. Giallo paglierino, perlage fine. Aroma di crosta di pane e frutta secca. Gusto asciutto, fresco e sapido, con lunga persistenza. Perfetto aperitivo o con il pesce.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Pas Dosé Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, con note di crosta di pane, frutta secca e sentori floreali.
Sapore
Asciutto, fresco e sapido, di buona struttura, persistente con un finale pulito.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice da Spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo o delicati piatti a base di pesce.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e lunga sosta sui lieviti. Nessun dosaggio zuccherino.
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