La Riseria Campanini da tre generazioni seleziona con cura i migliori risi provenienti dalle terre della tradizione risicola lombarda, veneta ed emiliana. La Riseria Campanini possiede un metodo di immagazzinaggio che la differenzia dagli altri operatori del settore: la materia prima, risone, viene infatti depositata in un sistema di piccoli silos che permette di lavorare separatamente il riso proveniente da ciascun podere agricolo, garantendo in tal modo l’omogeneità in cottura del prodotto finale. La lavorazione avviene secondo la tradizione artigianale senza trattamenti chimici e con i più moderni controlli, nel rispetto completo delle regole HACCP per la produzione di alimenti, con la garanzia di un prodotto genuino, sicuro e che mantiene integre le sue caratteri- stiche organolettiche.