Occhi appena aperti, un respiro profondo, il profumo del pane sfornato da poco.
È il buon odore di casa, di famiglia, di un’azienda che da oltre 50 anni produce pane, prodotti salati e dolci. Quando ti abitui a quel profumo, poi non puoi – e non vuoi – farne a meno.
Siamo due fratelli, nati e cresciuti nella bellezza della Toscana e amanti dei meravigliosi prodotti delle regioni più belle d’Italia. Abbiamo deciso di portare quel profumo – e tutto ciò che a quel profumo sta dietro e intorno – in un’azienda che porta il nostro nome.
Tra di noi c’è un legame forte, quello di sangue, e uno ancora più forte, quello delle passioni che abbiamo in comune. Per le cose buone e il mangiar bene, per lo studio e la ricerca, per ogni materia prima capace di raccontare una storia.
Abbiamo imparato ad ascoltarle, quelle storie, e a rispettarle e raccontarle dentro ogni nostra ricetta.
Facciamo prodotti dolciari da forno: biscotti, cantucci toscani e dolci lievitati delle feste. E li facciamo senza usare conservanti, coloranti e additivi chimici, per rispettare ogni sfumatura di sapore.
Siamo amanti del buono e del bello. Siamo Massimiliano e Riccardo, i Fratelli Lunardi, artigiani dal 1966.