Il Samaroli Jamaica Single Origin Rum 2012 è un distillato eccezionale dalla Jamaica, realizzato con canna da zucchero. Presenta un colore ambrato intenso, un bouquet complesso di frutta matura e spezie, e un sapore potente e persistente. Affinato in botti di rovere, è ideale per la degustazione meditativa a 18-20°C.
Jamaica - Jamaica Rum Single Origin Canna da zucchero
Esaurito
Colore
Ambrato intenso, con riflessi mogano. Limpido e brillante.
Profumo
Bouquet complesso di frutta tropicale matura, datteri, spezie dolci, vaniglia e leggere note balsamiche e di tabacco.
Sapore
Morbido e potente allo stesso tempo, con sentori di frutta candita, caramello, pepe nero e un finale lungo e persistente con accenni affumicati.
Gradazione
Circa 55% vol. (la gradazione può variare leggermente tra i lotti di imbottigliamento Samaroli).
Tipo di bicchiere
Snifter o bicchiere da degustazione a tulipano, per apprezzarne al meglio le complessità aromatiche.
Abbinamenti
Perfetto con cioccolato fondente di alta qualità, sigari pregiati, o da meditazione a fine pasto. Ottimo con dolci speziati o frutta secca.
Affinamento
Invecchiamento prolungato in botti di rovere, dal 2012 fino all'imbottigliamento, per sviluppare una straordinaria complessità e profondità.
Vinificazione
Fermentazione della melassa della canna da zucchero e distillazione in tradizionali alambicchi a pot still giamaicani.
18-20°C. Servire liscio per esaltare ogni sfumatura aromatica.
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