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Anne Marie Et Marc Tempé - Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'

Anne Marie Et Marc Tempé - Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg'

Questo Gewürztraminer Grand Cru Mambourg di Tempé sfoggia un giallo dorato. Profumi di rosa, litchi, spezie e agrumi si fondono in un sapore ricco, avvolgente e persistente. Ideale con foie gras o cucina asiatica, affinato in rovere.

Francia - Alsazia, Francia
Vino Bianco, Grand Cru
Gewürztraminer 100%

Anne Marie Et Marc Tempé Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Mambourg' - 2020
750 ml

106.44 €

Colore
Giallo dorato intenso, brillante
Profumo
Intenso, aromatico, rosa, litchi, spezie, zenzero, agrumi confit. Grande complessità.
Sapore
Ricco, avvolgente, speziato, con note di frutta esotica, rosa e miele. Persistente, minerale, equilibrato.
Gradazione
Circa 13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio, tipo Renano o da Gewürztraminer.
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, cucina asiatica speziata, dessert alla frutta, carni bianche aromatiche.
Affinamento
In botti di rovere, poi in bottiglia per diversi anni.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lungo affinamento sui lieviti.
10-12°C