Arnoux Jerome - Blanc De Blanc Crémant Du Jura Zéro Dosage
Arnoux Jerome Crémant Jura Zéro Dosage: Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Metodo tradizionale, bollicine fini, aromi di agrumi e brioche. Gusto secco, minerale. Ottimo aperitivo/frutti di mare, servito a 6-8°C.
Francia - Jura Crémant Spumante - Blanc de Blancs Zéro Dosage Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, brioche, mandorla e sfumature minerali.
Sapore
Secco, fresco ed elegante, con buona acidità, bollicine fini e un finale persistente e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi o antipasti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 18-24 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Tradizionale con rifermentazione in bottiglia. Nessun dosaggio (Zéro Dosage) dopo la sboccatura.