Un Syrah neozelandese da Hawke's Bay dal colore rubino intenso. Al naso offre frutti scuri, pepe e spezie. Il sapore è pieno, con tannini decisi e note di liquirizia. Ideale con carni rosse, servito a 16-18°C.
Nuova Zelanda - Hawke's Bay Vino Rosso Secco Syrah 100%
Babich Hawke's Bay Syrah - 2016 750 ml
21.67 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso di frutti di bosco scuri, pepe nero, spezie e note tostate di rovere
Sapore
Pieno, ricco, con tannini decisi e finale speziato. Note di frutti neri, liquirizia e un tocco di cioccolato
Gradazione
13,5% - 14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso o Syrah
Abbinamenti
Carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi di carne
Affinamento
In parte in vasche di acciaio, in parte in botti di rovere francese. Segue un periodo di riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox con macerazione prolungata sulle bucce
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
