Il Bertrand-Delespierre Les Hautes Vignes è un raffinato Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Giallo paglierino, offre profumi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco, minerale ed elegante. Ideale come aperitivo.
Francia - Champagne Champagne Blanc de Blancs Chardonnay (100%)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, frutta secca.
Sapore
Fresco, minerale, elegante, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano
Abbinamenti
Aperitivi, frutti di mare, pesce, ostriche, formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per un minimo di 36 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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