Bollinger La Grande Année è uno Champagne Brut Millesimato dalla Francia, ottenuto da Pinot Noir e Chardonnay. Colore giallo dorato, profumo complesso, sapore potente e persistente. Affina almeno 8 anni sui lieviti. Servire a 8-10°C.
Francia - Champagne Champagne Brut Millesimato Pinot Noir e Chardonnay
Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2015 750 ml
192.30 €
Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2014 750 ml
283.70 €
Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2005 750 ml
400.00 €
Colore
Giallo dorato intenso con perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, note di frutta matura, agrumi, spezie, miele, tostatura.
Sapore
Ricco, potente, strutturato, fresco, con lunga persistenza minerale.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte ampia o bicchiere a tulipano.
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati.
Affinamento
Almeno 8 anni sui lieviti nelle cantine Bollinger.
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere, poi Méthode Champenoise.