Name: Bollinger - La Grande Annee Magnum 1,5 lt.
Brand: Bollinger
SKU: 25239
Availability: InStock

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Bollinger - La Grande Annee Magnum 1,5 lt.

Bollinger La Grande Année Magnum è un Champagne Brut Millesimato dalla Francia. Unione di Pinot Noir e Chardonnay, offre un colore dorato, profumo complesso di frutta matura e spezie. Al palato è ricco, potente e fresco. Affina a lungo sui lieviti, ideale con frutti di mare e servito a 8-10°C.

Francia - Champagne
Champagne Brut Millesimato
Pinot Noir (min. 70%), Chardonnay (max. 30%)

Esaurito

Colore

Dorato intenso con riflessi ambrati, perlage fine e persistente.

Profumo

Complesso, note di frutta matura, agrumi canditi, brioche, miele, spezie e sentori tostati.

Sapore

Ricco, potente e strutturato, con grande freschezza e persistenza. Aromi di frutta secca e minerali.

Gradazione

12% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Calice a tulipano da Champagne.

Abbinamenti

Ottimo con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce raffinati, carni bianche e formaggi stagionati.

Affinamento

Almeno 8 anni sui lieviti nelle cantine della Maison.

Vinificazione

Fermentazione in piccole botti di rovere, vinificazione parcellare, senza fermentazione malolattica.

8-10°C