Il Burmester Extra Dry White Port è un vino portoghese del Douro. Ottenuto da Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho e Rabigato, è giallo paglierino, con profumi freschi di agrumi e fiori bianchi. Secco, vibrante e fruttato al gusto, ha 19.5% vol. Ottimo aperitivo, servito a 8-10°C.
Portogallo - Douro Vino Porto Bianco Extra Secco Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho, Rabigato
Burmester Extra Dry White Port - n.v. 750 ml
19.74 €
16.78 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Fresco, intenso con note di agrumi, fiori bianchi, mandorla e sfumature minerali
Sapore
Secco, vibrante e rinfrescante, con una buona acidità e un finale persistente e fruttato
Gradazione
19.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di medie dimensioni o calice da Porto
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, olive e mandorle tostate
Affinamento
Invecchiato in botti di rovere per un breve periodo per preservarne la freschezza
Vinificazione
Fermentazione interrotta dall'aggiunta di acquavite vinica, seguita da un breve affinamento