Il Burmester LBV Porto è un vino portoghese del Douro. Di tipologia Late Bottled Vintage, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, sprigiona complessi aromi di frutti di bosco e spezie. Il sapore è corposo e dolce, con un finale persistente. Affinato 4-6 anni in rovere, è perfetto a 16-18°C con formaggi o cioccolato.
Portogallo - Douro Porto Late Bottled Vintage (LBV) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Aroma complesso di frutti di bosco, prugna matura, spezie dolci e note floreali
Sapore
Corposo, dolce, con tannini morbidi e un lungo finale di frutta e spezie. Equilibrato e vellutato.
Gradazione
Circa 20% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Porto o piccolo calice da vino rosso
Abbinamenti
Formaggi erborinati, cioccolato fondente, dolci a base di frutta rossa, noci, foie gras
Affinamento
Da 4 a 6 anni in grandi botti di rovere, imbottigliato senza filtrazione
Vinificazione
Le uve sono pigiate a piedi, fermentazione interrotta dall'aggiunta di acquavite di vino
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