Il Canard-Duchêne Parcelle 181 Extra-Brut è uno Champagne Blanc de Noirs da 100% Pinot Noir. Con il suo giallo paglierino brillante, rivela profumi di frutti rossi e agrumi. Al palato è fresco, vibrante e sapido, ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati. Affinamento di 36 mesi per complessità.
Francia - Champagne Champagne Extra-Brut Blanc de Noirs Pinot Noir 100%
Canard-Duchêne Parcelle 181 Extra-Brut Champagne - n.v. 750 ml
79.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Note di frutti rossi, agrumi, fiori bianchi, sentori tostati e minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, strutturato, sapido, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto come aperitivo.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in cantina, garantendo complessità e profondità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).
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