Charles Mignon - Rosé Brut Premium Reserve Champagne
Il Charles Mignon Rosé Brut Premium Reserve è uno Champagne elegante dal colore rosa salmone brillante. Al naso regala un bouquet di frutti rossi, ciliegia e lampone, con delicate note floreali. Al palato è fresco, fruttato ed equilibrato, con una persistenza appagante e una bollicina fine. Ideale con antipasti, frutti di mare o dessert.
Francia - Champagne Spumante Rosé Brut 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosa salmone brillante
Profumo
Frutti rossi, ciliegia, lampone, note floreali
Sapore
Fresco, fruttato, equilibrato, persistente, bollicina fine
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Champagne
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, sushi, carni bianche, dessert alla frutta
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, assemblaggio, presa di spuma in bottiglia