Il Charles Mignon Comte de Marne Vintage Grand Cru è sublime, 100% Chardonnay Grand Cru. Giallo dorato, profumi complessi, sapore fresco, elegante con lungo finale minerale.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Vintage Grand Cru Brut 100% Chardonnay Grand Cru
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi, note di brioche e minerali.
Sapore
Fresco, elegante e persistente, con buona struttura e un finale lungo e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, crostacei e formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti e in bottiglia, superiore a 5 anni.
Vinificazione
Metodo Classico, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.