Château La Croix Des Pins - Les Contreforts de Montmirail Beaumes-de-Venise
Il Beaumes-de-Venise "Les Contreforts de Montmirail" di Château La Croix Des Pins: un vino dolce naturale. Giallo dorato, profumi intensi di frutta esotica, agrumi canditi e miele. Gusto dolce, fresco, persistente (15% vol.). Perfetto con foie gras, dessert. Servire a 8-10°C.
Francia - Valle del Rodano Vino Dolce Naturale Muscat Blanc à Petits Grains
Château La Croix Des Pins Les Contreforts de Montmirail Beaumes-de-Venise - 2024 750 ml
21.40 €
Colore
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di frutta esotica, agrumi canditi, miele, fiori d'arancio e sentori minerali.
Sapore
Dolce ma equilibrato, fresco e persistente, con sapori che richiamano l'olfatto e un finale elegante.
Gradazione
Circa 15% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o bicchiere a tulipano.
Abbinamenti
Foie gras, dessert alla frutta, crostate, formaggi erborinati, gelati e sorbetti.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o botti grandi per preservare freschezza e aromaticità. Può invecchiare in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e mutage con alcol per bloccarla.