Il Crane Lake Cabernet Sauvignon è un classico esempio della California, con il suo intenso colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet di frutti rossi maturi, arricchito da sentori speziati. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un piacevole finale fruttato. Perfetto per accompagnare una varietà di piatti.
Stati Uniti - California Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon
Crane Lake Cabernet Sauvignon - n.v. 750 ml
11.78 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso di frutti rossi maturi, ribes nero, mora, con lievi note speziate e di vaniglia.
Sapore
Asciutto, corposo, con tannini morbidi e ben integrati. Fruttato, con un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, pasta con sughi robusti.
Affinamento
In parte in botti di rovere, poi in bottiglia per affinare le caratteristiche.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, successiva macerazione sulle bucce.
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