Il Diel Nahesteiner Riesling Kabinett, dalla Nahe, è un bianco elegante, giallo paglierino. Profumi delicati di mela verde, agrumi e minerali. Fresco al palato, con acidità vibrante e leggera dolcezza Kabinett. Ideale con pesce e cucina asiatica, si serve a 8-10°C.
Germania - Nahe Bianco, Kabinett Riesling 100%
Diel Nahesteiner Riesling Kabinett - 2020 750 ml
21.84 €
18.56 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Diel Nahesteiner Riesling Kabinett - 2023 750 ml
23.60 €
20.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato, fruttato (mela verde, pesca, agrumi), note minerali e floreali.
Sapore
Fresco, elegante, vibrante acidità, leggera dolcezza tipica del Kabinett, finale minerale.
Gradazione
10% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o vino bianco a stelo lungo.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, sushi, cucina asiatica, insalate, pollame, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, per preservare freschezza e aromi primari. A volte breve passaggio in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox per esaltare la purezza del frutto.