Questo Diel Goldloch Riesling Spätlese è un elegante bianco della Nahe. Da uve Riesling Spätlese, offre giallo dorato, profumi di albicocca, agrumi. Gusto fruttato, vivace, con acidità fine e minerale. Ottimo per piatti raffinati.
Germania - Nahe Vino bianco, Spätlese Riesling
Diel Goldloch Riesling Spätlese - 2020 750 ml
49.44 €
42.02 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso con note di albicocca, pesca matura, agrumi e un tocco minerale.
Sapore
Equilibrato, vibrante acidità che bilancia una dolcezza fruttata, finale persistente e minerale.
Gradazione
8.5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Ottimo con piatti asiatici speziati, crostacei, formaggi erborinati o come aperitivo elegante.
Affinamento
In acciaio inox per preservare la freschezza, con notevole potenziale di invecchiamento in bottiglia.
Vinificazione
Uve selezionate di Riesling raccolte tardivamente (Spätlese), fermentazione controllata a bassa temperatura.